¡Agua 'e panela pa' mi!

El agua de Panela: bebida típica colombiana, mas exactamente boyacense, Sin embargo se sirve en todas las regiones de Colombia, para tener la experiencia completa, se debe servir con una rebanada de queso, preferiblemente campesino.

PREPARACIÓN: herva agua (cantidad que sea necesaria), cuando esté lista, dependiendo de la cantidad de agua, agregue la panela y sirva! Puede agregar jugo de limón y/o queso. 

Sancocho...

Es una de las comidas insignia de éste hermoso país, pues mezcla múltiples ingredientes formando una exquisita combinación de sabores y texturas. En cada región se le agrega algo Es una de las comidas insignia de éste hermoso país, pues mezcla múltiples ingredientes

Es una de las comidas insignia de éste hermoso país, pues mezcla múltiples ingredientes formando una exquisita combinación de sabores y texturas. En cada región se le agrega algo propio de lo mismo; formando una exquisita combinación de sabores y texturas. En cada región se le agrega algo propio de lo mismo; se dice que proviene del cocido español, la olla podrida española,  y los estofados corso, irlandés, danés, alemán, italiano y francés, en pocas palabras, deriva de la cocina europea antigua.
En Colombia se prepara así:

1.    Carnes (variadas)

2.   Mazorca.

3.   Zanahoria.

4.   Plátano verde.

5.   Plátano maduro.

6.   Ñame.

7.   Yuca.

8.   Papa.

9.   Ahuyama.

10.  Malanga.

11. Guineo verde.

12. Arracacha.

13. Condimentos.

14. Legumbres.

15. Verduras.

Eres libre ponerle lo que deseas...a experimentar y disfrutar de semejante manjar.